大塚製茶(静岡県掛川市)バイヤーの経験値を素早く見抜く【海外展示会挑戦記】

▲1回の展示会にかける費用は100万円ほどで、3人体制で臨む

大塚製茶(静岡県掛川市)
@Anuga(独)

「サンプルの茶葉を見る、においを嗅ぐ、お茶を飲む、という順番で試飲するバイヤーは、成約につながる確率が高い」と営業部国際事業課の杉原浩平課長は考える。ブースには茶商、レストラン、日本食品小売店のバイヤーが訪れる。日本茶の売り上げは、バイヤーの取扱い経験に左右される。彼らのスキルはお茶の扱い方で見抜くことができる。

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