出展者の口コミ、前編はコチラ

納豆文化の広がり感じた

大一ガス（愛媛県松山市）

　母体はガス会社だが、食品も手掛けている。今回出展した納豆は90％が輸出。内訳は米国40％、香港25％、タイ、オーストラリア、ＥＵと続く。商品は国内向けとほとんど同じで、輸出用に味を変えているわけではない。取引のないカナダやロシアのバイヤーと出会えた。

　納豆ブームで、大手メーカーは海外に製品を回せない。我が社は、海外からの注文に柔軟に対応できるのが強み。欧米では現地在住の日本人やアジア人がメインだが、現地の人たちにも浸透しつつある。

異業種に出展も苦戦

サンユー印刷（新潟県三条市）

　輸出入の際に使われる遮熱材を提案した。小規模事業所の経営層は目立つのだが、実際に話がしたい物流部は少ない。物流系の展示会は競合が多いので、あえて食品系に出展したが、なかなか厳しい。

　夏場が暑くなっているので、製品を熱から守りたいニーズが増えている。物流の暑さ対策は必須である。

ラムネの人気海外バイヤーも

ハタ鉱泉（大阪市）

　ラムネ生産量日本一で40カ国に輸出している。国内外の売上比率は半々くらい。大阪にしか拠点がないので、海外の客が来るこの展示会はありがたい。

　ラムネが海外で人気になったのはこの5年ほど。容器の開け方が面白いと言われる。ビー玉が入ったラムネの瓶は100年以上前にイギリスで生まれたらしいが、現在、製造しているのは日本だけ。海外のバイヤーにとっては珍しいようだ。

　以前出展した「日本の食品輸出EXPO」は主催者が通訳を紹介してくれるなど、出展者の輸出を成功させたいという思いが伝わってきたが、「FOODEX」は、言語の問題は出展者に一任していると感じた。

日本酒ニーズの高まり感じる

味ノマチダヤ（東京都中野区）

　日本酒・焼酎を扱う酒屋で、国内外にPRするため数年ぶりに出展。来場者層は国内7割、海外3割くらいだった。

　国内では、日本酒ならば口当たりの良いものが好まれる。アルコール度数の低い商品も人気だ。焼酎はアルコール度数25％のものが多いが、蔵元に依頼して度以下のものを造ってもらっている。

　海外は、フルーティで味わい深いものを好む傾向にある。日本酒は海外で国内の3～4倍の価格で販売されることも多い高級酒。和食ブームに乗って飲む人が増えている。最近は中国でも日本酒は人気だ。