若手メンバーで事業化　ミシュラン１つ星も獲得

　三重県鳥羽市にある相差町に、地元で採れた海産物を味わえる人気店がある。2019年4月にオープンした『オウサツキッチン0032』だ。相差町で水揚げされた魚の中でも、規格外のものなど、市場に出回らない雑魚を調理して提供している。ミシュランのグリーンガイドで1つ星認定も受けた。店舗の外観とメニューが話題になり、観光客でにぎわっている。

　同店のオープンを指揮したのが、相差町のDMOである（一社）相差海女文化運営協議会だ。地元の海女文化を多くの観光客に楽しんでもらいたいと、地元の若手経営者などが集まり「相差未来委員会（OMI）」を結成。独自にマーケティングを行い、地域に不足している飲食店を整備しようと約1500万円の改修費をかけてオープンした。店舗のコンセプトやメニューは、OMIのメンバーが中心になって開発した。小崎則彦さんは「相差町は日本で一番、現役の海女が暮らしている町。古来から海女が祈願に訪れる『石神さん』と呼ばれる神明神社は、女性の願いを一つかなえてくれると、女性グループの観光客が多い。今回、OMIを結成して一つの事業を軌道に乗せられたことで、地域づくりについて考えられるようになった」と話す。今後は外国人観光客にも狙いを広げていく。主なターゲットは中華圏をはじめ、欧米豪と「幅広く相差町の魅力を伝えていきたい」と小崎さんは話した。

今伝えたいこと

野村 秀光代表理事

　相差町は、昔から地元の海女に信仰のあった『石神さん』をはじめ、日本一海女が多い町として知られる地域だ。私は商工会議所の役員として30年以上相差町の観光振興に取り組んできたが、地域DMOに認定されたことで地元の観光振興に対する熱は一層高まっているように思う。

　今後も日本文化遺産登録されている海女文化を大切にし、行政とも連携しながら世界にもPRし、相差・鳥羽エリアのために尽力していきたい。