▲最新の食品工業機械が並ぶ

日刊工業新聞社は「第27回西日本食品産業創造展’17」をマリンメッセ福岡で5月17～19日に開催する。前身の厨房機器展から数えて27回目の開催で、毎年福岡で開催する。機械化やIT化が進む食品製造の現場の最新情報を展示する「食品工場の自動化・省力化コーナー」を新設する。昨年のセミナーでは、「食物アレルギー対策最前線」、「セブンイレブンに学ぶ品揃えと発注力」をテーマに41講座が行われた。17・18日はビジネスデーで19日は一般・学生も入場できる。230社430コマの出展と、2万人の来場を予定している。昨年は201社・団体、364小間が出展し、2万239人が来場した。

イベント名：「第27回 西日本食品産業創造展’17」
会　　　期：2017年5月17日（水）～19日（金）　3日間
　　　　　　17・18日はビジネスデー、19日は一般・学生の入場も可
会　　　場：マリンメッセ福岡
費　　　用：2,000円（消費税含む）※招待券をお持ちの方は無料（但し業界関係者のみ）

国際イベントニュース編集長　東島淳一郎

2009年全国賃貸住宅新聞社入社。劇団主宰者から銀行勤務を経て30歳で記者に転身。７年間の記者生活を不動産市場で過ごす。2016年9月、本紙創刊とともに現職。