アサリ料理のNO.1を決める

▲今回初めての開催となるあさりグルメ選手権

愛知県農林水産部水産課が主催する、愛知名産のアサリをPRするイベントが今年初めて開催される。アサリを使った料理を募集し、審査員の投票でグランプリを選出する。腕に覚えのある料理人が自慢のレシピでグランプリを競う。

料理出品者は今も募集中だが、すでに7団体の参加がおおむね決定している。審査員も一般から150人を募集する。アサリが好きで、愛知県内に在住、在勤、在学であれば、誰でも審査員として参加できる。また、主催者が選出する特別審査員の参加も予定されている。評価基準は味と、見栄えだ。

これに先立ち、もう1つの名産品である「ウナギ」のPRイベントも1月21日にイオンモール熱田店で開催された。

会 期:3月2日(木)
会 場:名古屋市中小企業振興会館吹上
ホール第2ファッション展示場
時 間:11時30分~14時30分
参加費:無料
主 催:愛知県


国際イベントニュース 編集長 東島淳一郎国際イベントニュース編集長 東島淳一郎

2009年全国賃貸住宅新聞社入社。劇団主宰者から銀行勤務を経て30歳で記者に転身。7年間の記者生活を不動産市場で過ごす。2016年9月、本紙創刊とともに現職。

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