【日本酒インバウンド】旅先で酒にほれて蔵に就職 アニメきっかけ日本に関心

▲渡辺酒造(岐阜県飛騨市)のダリルさんは12年前に日本を旅して日本酒にほれ込み、就職することを決めた

【日本酒インバウンド】
旅先で酒にほれて蔵に就職 アニメきっかけ日本に関心

ゴールデンウィークに六本木ヒルズで開催された日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK」でも、外国人の姿が目立った。渡辺酒造(岐阜県飛騨市)のダリルさんは、12年前、旅行で日本に訪れた時に日本酒にはまり、渡辺酒造への入社を決めた。アメリカの大学で医学を学ぶ学生だったが、入社してからは脇目も振らず杜氏(とうじ)として酒造りに没頭した。4年前からは海外販路の開拓も担う。

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