展示会・イベントの企画・運営を行うTSO International（東京都新宿区）は、「TokyoCafeShow＆Conference2017-第5回カフェ・喫茶ショー」を開催する。会期は6月6～8日、会場は東京ビッグサイト西ホール・アトリウムとなる。今回は規模を40％拡大し、過去最大規模となる。

「カフェ・喫茶ショー」はカフェ・喫茶店・コーヒービジネスに関する製品・サービスが一堂に集まる専門展。出展社はドリンク・食品、店舗経営・備品、バー用品のほか、関連会社が一堂にそろう。

もうかる店舗運営法や成功するカフェの作り方、集客の方法など経営に関するノウハウやマーケット情報などを発信する専門セミナーも実施する。出展企業による最新製品・情報を発信するセミナーも予定されている。同展に加え、4本の同時開催展も実施される。

その一つが、ピザやパスタに関する食材・機材・設備の専門展「Pizza＆Pasta EXPO」だ。同業界は子供や女性、シニア世代など幅広く支持されていることから市場規模も拡大しており、同展の規模も拡大が見込まれているという。

Tokyo Cafe Show&Conference 2017－第５回カフェ・喫茶ショー－
会　　期：2017年６月６日（火）～８日（木）３日間
会　　場：東京ビッグサイト
費　　用：3000円（税込み）※特別招待券持参者は無料