【2017年に期す】 宿泊産業の拡大を注視する

 
  • 2017/1/17
(一社)日本能率協会(東京都千代田区)産業振興センター
安江 あづさセンター長

―注力する展示会は?

 2月21~24日に東京ビッグサイトで開催する「HCJ 2017」(「第45回 国際ホテル・レストラン・ショー」「第38回フードレストランショー」「第17回厨房設備機器」の総称)です。

 訪日外国人客数の増加や、東京オリンピック・パラリンピックの開催に向け、ホテルや旅館の開業・改修需要が増しています。特に、さまざまな文化や嗜好(しこう)に配慮した設備や環境など、快適な空間づくりに向けた動きが活発です。

 今年は、ホスピタリティデザインに焦点を当てた展示を開催し、最新情報の提供を強化します。

―2016年着目したニュースは?

 英国のEU離脱と、米国トランプ次期大統領の誕生です。TPPの行方が気になります。

―2017年を漢字一文字で表すと?

  「超」 です。意識と行動を変革し、これまでの『価値』『概念』『境界』を越えていきたい、この思いを「超」という言葉に込めました。2017年も産業界の発展に向け邁進します。

―2016年最も伸びた展示会は?

「FOODEX JAPAN 2016」です。出展者数が前年に比べ220社増加し、3197社となった。前年度の出展要請に基づき、幕張メッセの9ホールを追加した。新設した『Organic & Wellness』『Tea & Coffee』の2ゾーンが奏功した。


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国際イベントニュース 編集長 東島淳一郎

国際イベントニュース編集長 東島淳一郎

2009年全国賃貸住宅新聞社入社。劇団主宰者から銀行勤務を経て30歳で記者に転身。7年間の記者生活を不動産市場で過ごす。2016年9月、本紙創刊とともに現職。

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