上海で日本食をアピール

 
  • 2017/8/10
▲日本の食をアピールした山本有二農林水産相

山本農林水産相「技術の高さ見せたい」

 日本貿易振興機構(ジェトロ・東京都港区)は19日、上海のホテルオークラで日本食をアピールするイベントを実施し、山本有二農林水産相らがPRを行った。

 出展したのは日本の米、水産物、菓子関連の食品メーカーなど7社。現地のレストラン関係者など150人が参加し、商談などを行った。

 中国が日本に対する食品の輸入規制を設けていることから、規制に含まれていない米、水産物などの輸出を強化するために日本がイベントを企画した。会場では日本で作られた食品などを来場者に振る舞うなどし、紹介した。

 山本大臣はスピーチの中で「日本の奇麗な水で、高い技術で作られた食品の魅力を知ってもらいたい。今回は、特に米、魚、菓子となるが、一人でも多くの人に日本産食材のファンになってもらいたい」と話した。


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国際イベントニュース 編集部 長谷川遼平

国際イベントニュース 編集部 長谷川遼平
2012年入社。賃貸住宅に関する経営情報紙『週刊全国賃貸住宅新聞』編集部主任。起業・独立の専門誌『ビジネスチャンス』にて新市場・ベンチャー企業を担当。民泊やIoTなど、新産業を専門に取材中。

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